La Fabbrica del Cioccolato è una fondazione svizzera non-profit nata nel 2016 per promuovere e favorire le attività culturali nell’ex complesso industriale Cima Norma a Torre-Dangio nel comune di Blenio. L’attività della Fondazione ha preso avvio nel maggio del 2016 e si è caratterizzata, nei suoi primi anni, per il programma artistico intitolato Foreigness elaborato da Franco Marinotti. Nel corso di questi anni varie forme di espressioni artistiche, quali pittura, scultura, video, film, teatro, danza, musica, hanno dialogato tra loro per formare un laboratorio dinamico e in costante sviluppo, incentrato sull’interazione fra l’arte, nelle sue diverse forme espressive, e il territorio, inteso come patrimonio culturale, sociale, politico in divenire. Attraverso una fitta serie di eventi è stato possibile in particolare indagare l’interazione tra istanze locali e globali nel contesto concreto della Valle di Blenio.
Nel corso del 2017 ha avuto inizio la collaborazione della Fondazione con l’associazione Re/fugium che ha dato avvio nell’edificio di quello che era un tempo il pensionato destinato alle lavoratrici della fabbrica a un programma di residenze dal titolo Cimacittà. Il programma si propone di dare vita a un luogo di creazione, riflessione e networking che riunisca persone impegnate in ambiti diversi: arte, società, politica, scienza e musica. L’obiettivo è quello di far incontrare voci provenienti da discipline diverse in un luogo che funzioni come un laboratorio per lo sviluppo e lo scambio di idee innovative, che permettano la nascita di nuovi approcci transdisciplinari in grado di rispondere alle pressanti questioni contemporanee.
Oltre che al programma di residenze Cimacittà, la Fondazione continua a mettere a disposizione i propri spazi ad artisti, scuole d’arte o istituzioni culturali che necessitano di un luogo nel quale poter realizzare, progetti, seminari, gruppi di lavoro, laboratori, instaurando con esse rapporti di collaborazione duraturi. A partire da quest’anno, l’attività culturale della Fondazione rivolta a un pubblico più ampio si concentra soprattutto nella realizzazione di un festival artistico interdisciplinare il Cima Norma Art Festival, affidato alla direzione artistica di Elio Schenini.
Tra gli eventi della Fondazione, a partire dal 2023 si inserisce il nuovo progetto denominato Future Fermentation curato da Matteo Fieni.