Nelle scorse settimane abbiamo avuto il piacere di ospitare tre classi elementari, provenienti dai comuni di Massagno e Malvaglia (Canton Ticino) per visitare la mostra CacaoCollective, di Ivo Rovira e Ana Ponce. La mostra è attualmente allestita presso l’ex fabbrica di cioccolato Cima Norma, nel paese di Torre-Dangio, ed è aperta al pubblico fino a fine febbraio 2017.

I bambini, accompagnati dai loro docenti, hanno così avuto la possibilità di imparare tutto sul cacao: l’origine, la coltivazione, le caratteristiche e le problematiche legate al futuro di questo magico frutto. Dopo avere ascoltato una breve introduzione sulla mostra, gli allievi hanno seguito con entusiasmo il documentario CacaoCollective, prendendo persino una grande quantità di appunti. Infine, dopo una breve visita alle fotografie esposte, si sono concessi qualche assaggio di cioccolato, scegliendo tra le molte tipologie offerte, di provenienza e percentuale di cacao differenti.